تعد الفيتامينات و المكملات الغذائية جزءا مهما بعد إجراء جراحة السمنة، بعد الجراحة، يمر الجسم بتغيرات تؤثر بشكل كبير على تركيز و امتصاص القيم الغذائية و عملية الهضم، هنا تلعب المكملات الدور الأهم لمنع نقصان مستوى الفيتامينات و الحفاظ على صحة الجسم عامة.